Le nostre soluzioni

Carni e Salumi

Nel settore delle carni e dei salumi, la qualità e la sicurezza sono prioritari in ogni fase della catena di distribuzione. Con i nostri furgoni refrigerati, offriamo soluzioni logistiche personalizzate per il trasporto di carni fresche, congelate e di salumi, garantendo la conservazione ottimale delle proprietà nutritive e sensoriali dei prodotti.

I nostri veicoli refrigerati sono progettati per mantenere temperature controllate durante il trasporto, assicurando il rispetto rigoroso delle normative sanitarie e la massima freschezza delle carni e dei salumi. Dotati di tecnologie all’avanguardia, i nostri furgoni assicurano un ambiente ideale per la conservazione dei prodotti, proteggendoli da variazioni di temperatura e garantendo la sicurezza alimentare.

Con una vasta esperienza nel settore e una flotta di furgoni moderni e affidabili, ci impegniamo a fornire servizi di trasporto efficienti e tempestivi per soddisfare le esigenze specifiche dei nostri clienti nel settore delle carni e dei salumi. Siamo qui per aiutarvi a mantenere la vostra catena di approvvigionamento in movimento, garantendo la freschezza e la qualità dei vostri prodotti in ogni consegna.

Pesce fresco

Nel settore del trasporto di pesce fresco, la qualità e la sicurezza dei prodotti sono fondamentali. Per garantire il trasporto sicuro e igienico del pesce fresco, i veicoli refrigerati devono soddisfare specifici requisiti tecnici e sanitari. L’isolamento termico adeguato è fondamentale per mantenere costante la temperatura interna tra -1°C e 4°C. Inoltre, un sistema di refrigerazione efficace, dotato di monitoraggio della temperatura, è indispensabile per assicurare che il pesce sia sempre conservato alla temperatura corretta durante il trasporto. Il rivestimento interno del veicolo deve essere realizzato con materiali facilmente lavabili e resistenti alla corrosione, come l’acciaio inossidabile, per mantenere un ambiente igienico.

Dal punto di vista igienico-sanitario, i veicoli devono essere progettati per facilitare la pulizia e la sanificazione, evitando angoli e fessure che possono accumulare sporco e batteri. La pavimentazione deve essere antiscivolo e resistente ai detergenti e disinfettanti, preferibilmente con un sistema di drenaggio per lo smaltimento dell’acqua di fusione. Inoltre, contenitori e scaffalature devono essere realizzati in materiali non porosi, facili da pulire e disinfettare, per garantire la massima igiene e conservazione del pesce.

I veicoli refrigerati per il trasporto di alimenti devono essere dotati di termometri accurati e registratori di temperatura per monitorare e documentare le condizioni di trasporto. Allarmi di temperatura sono necessari per avvisare l’autista in caso di variazioni pericolose. Le porte a chiusura ermetica prevengono dispersioni termiche, mentre un sistema di circolazione dell’aria assicura una distribuzione uniforme della temperatura. Se si utilizza ghiaccio, è essenziale avere sistemi di drenaggio adeguati per rimuovere l’acqua di fusione, mantenendo l’ambiente pulito e asciutto.

Pane e Pasticceria fresca

Nel settore del pane e della pasticceria fresca, la tempestività e la precisione nella distribuzione sono cruciali per garantire la qualità e la freschezza dei prodotti. I nostri furgoni refrigerati sono progettati appositamente per soddisfare le esigenze di trasporto del pane e della pasticceria fresca, offrendo soluzioni logistiche affidabili e su misura per le vostre esigenze.

Dotati di sistemi di refrigerazione avanzati e controlli precisi della temperatura, i nostri veicoli assicurano che i vostri prodotti siano mantenuti alla temperatura ottimale lungo l’intera catena di distribuzione. Ci impegniamo a garantire che il vostro pane e i vostri prodotti da forno rimangano freschi durante il trasporto, preservandone il sapore, la consistenza e la fragranza fino al momento della consegna ai clienti finali.

La nostra esperienza nel settore e la nostra attenzione ai dettagli ci consentono di offrire servizi di trasporto del pane e della pasticceria fresca conformi alle normative vigenti e alle migliori pratiche del settore.

Farmaci e Plasma 

Nel delicato settore farmaceutico e del plasma, la sicurezza e l’integrità dei prodotti sono di primaria importanza. I nostri furgoni refrigerati offrono soluzioni di trasporto su misura per soddisfare le esigenze specifiche di questo settore, garantendo che i farmaci e i prodotti del plasma rimangano stabili e sicuri durante tutto il processo di distribuzione.

Dotati di tecnologie avanzate di controllo della temperatura e di sistemi di monitoraggio costante, i nostri veicoli assicurano che i farmaci e i prodotti del plasma siano conservati alla temperatura ottimale per preservarne l’efficacia e la sicurezza. Ci impegniamo a garantire che ogni spedizione sia gestita con la massima cura e attenzione, rispettando rigorosamente le normative e le linee guida del settore.

Ristorazione Collettiva 

Il trasporto di alimenti destinati alla ristorazione collettiva richiede veicoli refrigerati dotati di specifici requisiti per garantire la sicurezza alimentare e la qualità dei prodotti. L’isolamento termico è essenziale per mantenere la temperatura interna tra 0°C e 4°C, mentre i sistemi di refrigerazione devono essere affidabili, regolabili e capaci di monitorare costantemente le condizioni interne del veicolo per mantenere la freschezza degli alimenti.

Dal punto di vista igienico-sanitario, è cruciale che i veicoli siano progettati per garantire un ambiente pulito, riducendo al minimo il rischio di contaminazione. Le superfici interne devono essere facili da pulire e disinfettare, e l’equipaggiamento deve includere sistemi di sicurezza contro furti e danni, nonché una ventilazione adeguata per prevenire la formazione di condensa. Attrezzature per il carico e lo scarico rapido degli alimenti sono indispensabili per minimizzare l’esposizione a temperature non ideali.

Gli allestimenti interni dei veicoli possono includere tende a strisce, sistemi multi-temperatura, paratie fisse e mobili, scaffalature amovibili e tende per l’aria, mentre gli allestimenti esterni possono prevedere porte laterali a battente, sportelli scorrevoli, porte posteriori a tre battenti, portelloni elevatori retrattili e predellini fissi. Questi accorgimenti garantiscono che gli alimenti arrivino a destinazione in condizioni ottimali di sicurezza e qualità.