LMM Logistics e trasporto a temperatura controllata.
Oggi parliamo con Massimiliano Spinello, presidente e amministratore delegato di LMM Logistics, dell’importanza della logistica per il settore alimentare.
L’importanza del giusto veicolo per il trasporto carni.
Oggi parliamo con Carlo e Marco Calabrese, titolari di G.C. Carni, di quanto sia importante preservare la qualità di un prodotto in tutte le fasi della filiera di produzione.
Semplicità e dialogo: due parole semplici eppure fondamentali.
Oggi parliamo con Sara Vaccaro, responsabile marketing e ufficio stampa, della filosofia che sta alla base di S.V.
I controlli fondamentali a cui sottoporre un veicolo a noleggio
Quali sono i controlli essenziali a cui sottoporre un veicolo a noleggio adibito al trasporto merci, e con che frequenza? Ne parliamo con Luigi Vaccaro, responsabile dell’ufficio assistenza clienti e coordinatore del reparto di assistenza tecnica.
Forniture ittiche con De.Mar
Oggi parliamo con Adriano Marzullo, proprietario ed amministratore unico di De.Mar, dell’importanza della catena del freddo nella distribuzione dei prodotti ittici.
Come e quando rinnovare l’attestazione ATP
La normativa ATP e il trasporto a temperatura controllata
La normativa ATP (Accord Transport Perissable) regolamenta il trasporto di merci deperibili, stabilendo la temperatura massima di trasporto durante il tragitto in funzione di molteplici variabili, tra cui la lunghezza totale del percorso e le ripetute aperture e chiusure del vano frigorifero finalizzate alla distribuzione della merce.
In particolare, la normativa si riferisce al trasporto a temperatura controllata di merci alimentari ma non di farmaci, che sono oggetto di regolamentazione specifica.
