L’importanza del trasporto degli alimenti freschi
Garantire la qualità e la sicurezza nel trasporto degli alimenti freschi è una priorità assoluta, soprattutto nei periodi di alta domanda come le festività pasquali. Durante questi momenti, l’aumento del consumo di prodotti deperibili come carne, pesce, latticini e dolci tipici della tradizione richiede una logistica impeccabile per preservare la freschezza e rispettare le normative sanitarie.
Con SV Noleggio, puoi contare su una flotta di furgoni refrigerati e camion frigo pronti per il noleggio a breve, medio e lungo termine, ideali per garantire il trasporto ottimale degli alimenti freschi in qualsiasi stagione.
Perché scegliere un mezzo refrigerato per il trasporto alimentare?
Il trasporto degli alimenti freschi è regolato da normative stringenti che impongono il rispetto di precise temperature lungo tutta la catena del freddo. L’utilizzo di veicoli non adeguati o il mancato controllo delle temperature può compromettere la qualità dei prodotti e causare problemi di sicurezza alimentare.
Scegliere il noleggio di un veicolo refrigerato per il trasporto permette di:
- Mantenere la temperatura ideale per ogni categoria di alimento, evitando il rischio di deterioramento.
- Rispondere alle esigenze di picchi stagionali, come Pasqua e Natale, senza dover investire nell’acquisto di un mezzo.
- Garantire consegne puntuali e sicure, rispettando gli standard igienico-sanitari richiesti dalla normativa ATP.
- Ridurre il rischio di contaminazione, grazie a veicoli con isolamento termico avanzato e sistemi di refrigerazione certificati.
Normative per il trasporto degli alimenti freschi
Il Regolamento (CE) n. 852/2004 stabilisce che gli alimenti devono essere trasportati in condizioni che ne preservino la sicurezza e la qualità. In particolare, i veicoli refrigerati devono essere conformi agli standard ATP (Accord Transport Perissable), che regolano il trasporto su strada dei prodotti deperibili.
Le temperature da rispettare variano in base alla tipologia di alimento:
- Carne e prodotti a base di carne: tra 0°C e +4°C
- Pesce e prodotti ittici: tra -1°C e +2°C
- Latticini e derivati: tra +1°C e +4°C
- Gelati e surgelati: almeno -18°C
Nei periodi di maggiore affluenza, come Pasqua, è ancora più cruciale garantire che questi parametri siano mantenuti costanti per evitare sprechi e problemi di sicurezza alimentare.
Soluzioni di noleggio per il trasporto alimentare
Noleggio a breve termine per le festività pasquali
Durante la Pasqua, la domanda di alimenti freschi cresce rapidamente, rendendo necessario un potenziamento della logistica. Il noleggio a breve termine di un veicolo refrigerato rappresenta la soluzione ideale per gestire il flusso di ordini senza dover acquistare nuovi veicoli.
Con SV Noleggio, puoi usufruire di mezzi attrezzati con:
- Controllo digitale della temperatura, per garantire la massima precisione nella refrigerazione.
- Allestimenti personalizzati con scaffalature e scomparti per ottimizzare la disposizione del carico.
- Sistema di isolamento termico avanzato, per evitare dispersioni di freddo e mantenere costante la temperatura interna.
Noleggio a lungo termine per aziende del settore alimentare
Se hai un’attività che necessita di un mezzo refrigerato tutto l’anno, il noleggio a lungo termine è la scelta perfetta per avere un veicolo sempre efficiente, senza i costi e le responsabilità legate alla proprietà.
Questa soluzione è ideale per:
- Grossisti e distributori alimentari che gestiscono consegne regolari.
- Aziende che operano nella ristorazione e necessitano di trasportare ingredienti freschi.
- Supermercati e negozi alimentari che devono garantire un rifornimento costante di prodotti refrigerati.
Grazie alla nostra formula di noleggio, puoi usufruire di assistenza e manutenzione inclusa, evitando fermi macchina e garantendo continuità operativa.
Affidati a SV Noleggio per il trasporto degli alimenti freschi
Se stai cercando un furgone refrigerato o un camion frigo per il trasporto degli alimenti freschi durante la Pasqua o per esigenze continuative, SV Noleggio è il partner giusto per te.
Contattaci oggi stesso per trovare la soluzione di noleggio più adatta alla tua attività e garantire un trasporto degli alimenti freschi sicuro ed efficiente in ogni periodo dell’anno!